Una proteína de soya texturizada con una estructura que se aproxima a la textura de la carne, es libre de impurezas, ya que ha pasado por los procesos de desengrasado y descascarillado y es una fuente excelente y económica de fibra dietética, proteína saludabñe de calidad que contiene todos los aminoácidos esenciales y de componentes bioactivos naturales.