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Alimento rico en proteína
(Más de 45%)
Es apto para diabetes, bajo colesterol, ayuda a los síntomas de menopausea y osteoporosis
Contiene todos los aminoácidos que el organismo necesita
Consumir 25g de soya al día, ayuda a reducir el riesgo de enfermedades del corazón
Los alimentos de soya son bajos en grasa saturada al tener menos de 1g
La proteína de soya es baja en lípidos contiene menos de 2g en 100 o menos de 2%
Tienen bajo aporte de colesterol ya que su aporte es menor de 20mg
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